Voyage au centre de la terre
Les sols : plus qu’un simple « plancher » pour l’Homme, les sols sont des écosystèmes complexes et essentiels mais également fragiles ! Fortement sollicités par les activités humaines (agriculture, exploitation de matériaux, bâtiment, etc.), il s’agit d’une ressource aussi précieuse que l’eau et l’énergie au coeur de nombreux enjeux environnementaux et climatiques.
Pour prendre le pouls de ces sols et pour cette 2ème journée du Climat, les classes 9E3 et 9E5 du Co de Jolimont ont été accueillies par la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL) à Zollikofen (BE).
Une brève présentation de la haute école a permis aux élèves de se familiariser avec les différents métiers, les filières et les différents enjeux notamment climatiques au coeur de celles-ci.
Le matin, les élèves ont alterné entre 2 ateliers. Une première rencontre avec le sol : test à la bêche et sondage à la tarrière. Ils ont par ailleurs plongé au coeur de notre alimentation en s’intéressant aux cultures céréalières. Quelles différences entre seigle, orge, blé et triticale ? Taille, épis et usage dans l’alimentation. Pain de seigle, orge dans l’ovomaltine, le triticale un hybride prometteur face au réchauffement climatique ?
Ils ont également passé le sol sous la loupe (binoculaire!) pour en observer la faune, essentielle à la santé, à la qualité et à la fertilité des sols. Clé de détermination en main, décomposeurs, arthropodes et autres myriapodes se sont laissés observer sous les feux des projecteurs alors que les élèves notaient scrupuleusement leurs observations.
L’après-midi, les élèves ont pu observer et détailler des profils de sols – de grand « trous » permettant une vue en coupe des différents « horizons » du sol. Couche arable, argiles, limons, nids d’insectes et premières pierres témoins de la roche-mère, les élèves ont pu mieux appréhender la formation, la composition et l’importance des sols.
Un immense merci à la HAFL et aux animateurs de léquipe « Sols » qui nous ont chaleureusement reçus et nous ont passionnément transmis leur savoir !
